Tourteaux Jahan
L'entreprise Jahan, c’est une aventure gourmande depuis 1971 !
Véritable institution poitevine, son atelier artisanal fabrique chaque jour le tourteau fromagé. Avec sa croûte noire et son cœur moelleux, cette spécialité locale surprend et régale. Dans le secret du labo, chaque tourteau est rempli à la louche, dosé à l’œil et cuit en fonction de la météo. Un savoir-faire unique ! Typiquement poitevin, peu sucré et aérien, il se déguste sucré ou salé, en dessert ou à l’apéritif.
Et parce que chez Jahan, la gourmandise n’est pas un vain mot, l’équipe confectionne également le Croquant de Saint-Benoit. Une pâte craquante, des noisettes et des amandes entières, un mélange parfait pour accompagner un café ou un chocolat chaud.
Découvrez la boutique et ses produits typiques ! Visites d’atelier gratuites (6 à 12 pers.), uniquement les matins de septembre à juin. Réservation obligatoire.
Les informations pratiques
Informations complémentaires
Rond-point de l'aéroport Poitiers-Biard
86000 POITIERS