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museo

Musée de l’Amande et du Macaron

Traído de regreso a Francia en el siglo XVI por Catalina de Medici, la receta Macaron, una galleta hecha de almendras, azúcar y claras de huevo, se extendió rápidamente a muchas ciudades, incluidas Nancy, Amiens y St Emilion. Cada uno ofrece un Macaron con la receta única e inimitable que los hace famosos.

Entre todas las ciudades, Montmorillon es conocida desde 1811 por sus macarrones con corazón de almendra tierna. Los macarrones están presentes allí desde el siglo XVII y, a lo largo de los siglos, se han convertido en la especialidad ineludible de la ciudad.

Hoy, Maison Rannou-Métivier es la fábrica de macarrones más antigua de Montmorillon. La receta tradicional se ha mantenido inalterable durante más de 150 años y se ha transmitido en la misma familia durante 5 generaciones con el mismo saber hacer y la misma pasión.

Informacion practica

Francés

visita

Condiciones de visita: Visita gratuita, Visita guiada solo con cita previa
Idiomas hablados para la visita: Francés

Canales y etiquetas

Información

Localización: Cerca del acceso al TER (tren, autocar), Cerca de una carretera nacional, Accesible a pie desde la oficina de turismo, En el centro de la ciudad, En la ciudad
Temas del museo: Artesanía, Gastronomía, Historia, Profesiones
Servicios: Tienda
Instalaciones: Accesible con cochecito, Sala de proyecciones
Métodos de pago: Tarjetas de pago, Cheques bancarios y postales, Efectivo
Dirección
Museo de la Almendra y los Macarrones
34 boulevard de Strasbourg
86500 MONTMORILLON