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EARL Vent d'Ouest - Chouppes

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En agricultura biológica desde 1989, sobre las 65ha, 30 se plantan cada año con escanda, centeno, alforfón o girasol. Jean-Marc y su equipo les acogen para presentar los distintos talleres; fabricación de harina molida a la piedra y la fabricación de pan con levadura natural cocido al horno de leña. Visita del molino, el horno y la cata de diferentes panes, brioches y tortas.

Novedad: Apertura de un laboratorio pastelero y de una tienda de productos de granja.

Pays du futuroscope
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