- A+
- A-
EARL de Vieille Prée - Lencloître
A 6km de Lencoître y a 7km de Mirebeau, Bernadette y Philippe Meunier les acogen en su granja cerealista en la que Bernardette recoge algunos frutos del bosque (frambuesas, fresas, grosellas rojas y negras, moras) y frutas de huerto (cerezas, picotas, ciruelas, higos, peras, manzanas, membrillos, tomates verdes, ruibarbo).
Durante el año los frutos se recogen para la venta directa y para convertirse en mermeladas.
Les propongo una gama de mermeladas: casi 35 tipos hechos en ollas de cobre para conservar el sabor de los frutos maduros.
Igualmente tenemos vinagre de frambuesa, que acompaña las ensalada de mollejas y el magret de pato, los jarabes de frutos del bosque y el coulis de frambuesa.