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Fromages de chèvre Coudret - Saint-Martin-la-Pallu

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A 7km de Futuroscope existe un pequeño criadero de cabras tradicional. Las 25 cabras pastan en toda libertad. Toda su alimentación se cultiva en la granja.

Elaboramos los quesos según la receta transmitida de generación en generación. Los "chabichous" (queso típico de la región), una vez secados al aire libre, se llevan a una bodega natural para un afinación prolongada y no van jamas a la nevera, ni siquiera en la tienda, donde les espera el museo del chabichou. Proponemos también otros quesos.

En el momento del ordeño a la mano de la mañana, hacia las 10h30, podrán conocer a Génova y a las otras cabras.

Condecorados "Ruta del Chabichou".

Pays du futuroscope